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MOTTO!食品衛生ブログ
2007年11月1日木曜日
またまた!
今度は,「船場吉兆」の消費期限偽装!高級料亭で有名な「吉兆」のブランドも一気に信用がなくなってしまいますね。もう日本の食品業界には「伝統」とか「プロ意識」とかといったものはないのでしょうか。ちなみに,消費期限は「概ね5日」なのですが,消費期限を「39日」も超過した商品を販売していたとのこと・・・。「消費期限」と「賞味期限」の違いはわかっているのかなぁ?
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