マクドも？

あの有名なマクドナルドでも調理日時の改ざんが行われていた・・・。まあマクドナルドは大きな会社だけど、従業員全員が会社の名前を背負って働いているかというといささか疑問である。近所のマクドのことで申し訳ないが、持ち帰りで注文しても商品の入れ間違いや入れ忘れなどは日常茶飯事である。一部の従業員あるいは店舗だけの問題かもしれないが、必ずしもプロ意識をもって仕事をしているとはいい難い。大丈夫かなと思っていたら、案の定これである。
仕事柄、いろいろな情報が入ってくるが、消費期限や賞味期限だけでなく、商品の衛生的な取り扱いといったところまで掘り下げるとまだまだ氷山の一角という感じがする。

「白い恋人」、売り切れ続出！！

賞味期限の改ざんや細菌検査結果の隠ぺいなどで、8月から販売を中止していた「白い恋人」の販売が再開された。いきなりの売り切れ続出！消費者の温厚さに驚いてしまう。3ヶ月前に信頼を裏切られたばかりなのに、もう許してあげるということで、この種の事件が繰り返される理由がわかったような気がする。

またまた！

今度は，「船場吉兆」の消費期限偽装！高級料亭で有名な「吉兆」のブランドも一気に信用がなくなってしまいますね。もう日本の食品業界には「伝統」とか「プロ意識」とかといったものはないのでしょうか。ちなみに，消費期限は「概ね5日」なのですが，消費期限を「39日」も超過した商品を販売していたとのこと・・・。「消費期限」と「賞味期限」の違いはわかっているのかなぁ？